Educação O que tá bombando Vitória da Conquista

Workshop de Biscoitos Capacita Mulheres em Vitória da Conquista e Abre Caminhos para Empreendedorismo

Nesta quarta-feira (29), 30 mulheres participaram de mais uma ação de qualificação promovida pela Prefeitura de Vitória da Conquista, por meio da Secretaria Municipal de Políticas para Mulheres (SMPM). Divididas em duas turmas, no período matutino e vespertino, elas aprenderam a preparar quatro receitas base de biscoitos em um Workshop de Biscoitos, realizado na sede da Secretaria. Com massas amanteigadas e sabores variados, como baunilha, chocolate, castanha e cebola, o curso buscou não apenas ensinar receitas, mas também oferecer uma oportunidade de capacitação para mulheres que buscam alcançar autonomia financeira por meio da culinária.

A ação, organizada pela Coordenação de Autonomia da SMPM, faz parte de um conjunto de iniciativas voltadas à capacitação profissional e ao empoderamento feminino. “Esse workshop faz parte do trabalho contínuo da secretaria na área alimentícia. O objetivo é promover atualizações para mulheres, tanto no ramo da culinária quanto em outras áreas em que atuamos”, explica Melry Amaral, coordenadora de Autonomia.

O curso de nível básico, ministrado pelo gastrônomo Luan Lima, foi projetado para iniciantes, com foco tanto em quem busca aprimorar suas habilidades pessoais quanto em quem deseja seguir a culinária como profissão. Durante o workshop, as participantes aprenderam a fazer quatro massas básicas, com diferentes sabores, e foram incentivadas a usar a criatividade para criar novas variações e combinações de biscoitos. “O intuito é dar a elas a base necessária para que possam se aventurar e criar suas próprias receitas”, disse Luan.

Além do aprendizado técnico, o curso também proporcionou um espaço de socialização e troca de experiências. “Algumas participantes já se conhecem de cursos anteriores. O ambiente acaba se tornando não só um lugar de aprendizado, mas também um momento de descontração, onde as mulheres podem interagir e expandir suas redes de apoio”, destacou o gastrônomo.

O impacto positivo das ações realizadas pela SMPM é evidente, com muitas mulheres colhendo os frutos dos cursos em suas vidas pessoais e profissionais. Melry Amaral compartilhou relatos de participantes que, após os cursos, iniciaram negócios próprios. Um exemplo é Jamile Targino, que está participando do terceiro curso promovido pela SMPM. “Eu me apaixonei pela culinária e comecei a comercializar meus produtos. Sempre digo que aprendi tudo aqui”, afirmou Jamile, que encontrou nos cursos uma alternativa de fonte de renda, já que não pode trabalhar fora de casa.

Para Thaís Rosa, o curso foi uma solução para atender às necessidades de seu filho, que tem alergia a leite e ovos. “Este é o segundo curso que participo com o professor Luan. Eu adoro, ele nos dá várias dicas. Estou aqui com um objetivo pessoal, buscando novas descobertas e soluções para as necessidades do meu filho. É inovador e muito enriquecedor”, contou Thaís.

Com iniciativas como essa, a Prefeitura de Vitória da Conquista reafirma seu compromisso com o empoderamento feminino, oferecendo ferramentas para que as mulheres possam não apenas se qualificar, mas também transformar suas habilidades em oportunidades de geração de renda e, assim, alcançar maior autonomia e independência financeira.

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