Na última sexta-feira (26), a Coordenação de Vigilância Sanitária e Ambiental (Visa) de Vitória da Conquista mobilizou duas equipes para atender denúncias sobre a existência de fábricas clandestinas de temperos em bairros da cidade.
Durante a ação, os fiscais constataram condições precárias e insalubres nos locais, com estruturas em desacordo com a legislação vigente, configurando inúmeras infrações sanitárias.
Foram encontrados alimentos produzidos sem condições de consumo, com presença de fezes de roedores, acúmulo de lixo e ausência total de higiene. Diante das irregularidades, todas as fábricas identificadas foram interditadas até que passem por adequações e regularização junto à Vigilância Sanitária e outros órgãos competentes.
Orientação à população
O coordenador da Vigilância Sanitária, Maico Mares, reforçou a importância de atenção ao consumo de alimentos:
“É importante conferir se os fornecedores possuem Nota Fiscal e Alvará Sanitário válido, seja do município ou do estado. Dessa forma, é possível evitar problemas futuros e proteger a saúde da população”.
Atendimento a empresários
Os empresários do setor de alimentos que tiverem dúvidas sobre as normas e documentos necessários para a regularização devem procurar a Vigilância Sanitária, localizada na Rua Coronel Gugé, 347.
